Ho Chi Minh-Ville, encore souvent appelée Saigon, a été une ville ayant abrité des migrants depuis sa naissance au 17ème siècle. C'était autrefois un petit village de pêcheurs qui s'étendait à plus de 2 000 km2 avec une population entre 7 et 9 millions (beaucoup de résidents ne sont pas enregistrés). Reconnu comme la Mecque du commerce, son chaos animé le rend facilement la ville la plus excitante du Vietnam. Mais c'est aussi une ville avec son histoire qui a évolué et sa diversité culturelle. Ses pagodes, ses musées, ses bâtiments publics, ses parcs et ses boulevards font partie des sites incontournables pour les visiteurs. Regardons au-delà des gratte-ciel modernes et voyons un côté plus authentique et historique de Ho Chi Minh-Ville et de sa banlieue.
Repas: petit-déjeuner local, déjeuner | Hébergement: non inclus
8h30 – départ de votre hôtel en scooter, notre guide vous conduira le long des boulevards coloniaux de Saigon, en passant par l'architecture coloniale la plus célèbre de la ville dont l'Hôtel de Ville, l'Opéra, la Cathédrale Notre Dame ... Le scooter s'arrêtera alors au restaurant de nouilles local pour votre petit déjeuner avec "Hu tieu" qui sont à l’origine d’une soupe fait par les chinois et les cambodgiens. C’était à eux qui l'ont rendu plus tard populaire à Saigon et celle-là est devenu un plat typique du Sud.
Après le petit-déjeuner léger, le chauffeur vous emmènera directement au quai où nous avons un transfert rapide à une homestay en bateau express. À l'arrivée, vous pourrez explorer les rues paisibles et le marché local à pied, ou encore faire du kayak sur la rivière Saigon. Revenez à la maison, vous êtes invités à essayer de préparer un déjeuner vietnamien. Profitez-en dans un magnifique jardin au bord de la rivière Saigon. Après le repas savoureux fait maison, le bateau express vous ramènera au quai et retournera à votre hôtel en scooter local. Le voyage se termine vers 15h00.