Comidas: Almuerzo, cena| Alojamiento: Suon Sia Homestay – Habitación privada

A las 8:00 saldremos del hotel para emprender nuestro camino a través del trafico de Saigón, llegando a Ben Tre alrededor de las 10:00 y embarcándonos directamente en nuestro crucero a lo largo del río Ham Luong. Navegaremos a un ritmo tranquilo y pararemos varias veces en ruta para descubrir el saber hacer de algunas actividades típicas de la región cuyas prácticas han sido transmitidas durante siglos a través de diferentes generaciones.

Acabaremos la mañana con una vuelta en bici de aproximadamente 12 km a través de bosques y huertos hasta llegar a un restaurante situado a la orilla del río donde podremos degustar la cocina típica del Delta. 

Dedicaremos la tarde a continuar con nuestra exploración por vías navegables más estrechas en un sampán, hasta volver a nuestro crucero, que nos dejará de nuevo en el muelle de Ben Tre. Tras haber completado nuestro giro, nuestro vehículo nos estará esperando para llevarnos a Tra Vinh, donde nuestros anfitriones en Suonsia Homestay nos estarán aguardando para que disfrutemos de una deliciosa cena y de nuestra primera noche en la región. 
 

Comidas: desayuno, almuerzo, cena| Alojamiento: Mekong Rustic - Bungalow

Esta mañana iremos en bici hasta tierras de los Khmer (camboyanos) en Vietnam, donde la mayoría de sus habitantes son devotos practicantes del Budismo Theravada. Por ello, aunque hoy también nos acompañarán inmensos arrozales en nuestra ruta, nos encontraremos con algunas particularidades de la zona, como sus coloridos templos Khmer y sus monjes ataviados con túnicas anaranjadas. 

De vuelta en nuestra homestay, tomaremos un descanso y un almuerzo casero antes de despedirnos de nuestros hospitalarios anfitriones para continuar con nuestra siguiente etapa hasta Can Tho, donde haremos check-in en un rústico lodge, pasando el resto de la tarde visitando el Templo Cao Dai en Phong Dien, un cultivo de cacao cercano y tomando el ferry local para disfrutar del atardecer sobre el río Mekong antes de volver a nuestro lodge en Can Tho.

Comidas: desayuno, almuerzo | Alojamiento: no incluido

Desayunaremos pronto para poder partir en un crucero dirección al bullicioso y ajetreado mercado flotante de Cai Rang, teniendo la oportunidad de experimentarlo en todo su explendor. Siéntete libre de tomar cuantas fotografías quieras, de hablar o de negociar precios con los vendedores mientras nuestro barco va avanzando por el tumultuoso mercado. Tendrás también numerosas oportunidades de captar fantásticos momentos para fotografiar entre tal despliegue de productos de cultivo y otros cuantos variados enseres que irás avistando y que sin duda permanecerán en el recuerdo de tu retina y de tu olfato durante un buen tiempo. 

Sobre las 9:30 nos despediremos de Can Tho para dirigirnos a la villa de Sa Dec, que posee un encanto especial, gracias principalmente a que todavía conserva buena parte de su arquitectura colonial, además de hermosos huertos frutales y villas con un sinfín de variedad de flores. Visitaremos una de las casas tradicionales de la familia de un antiguo mercader chino, estrechamente relacionada con el principal protagonista de la novela “The Lover”, de Marguerite Duras. Nos pasearemos también por el colorido mercado de frutas de la villa y si el tiempo nos lo permite, disfrutaremos de un descanso en un café local a orillas del río antes de montarnos de nuevo en el coche y rehacer nuestro camino de vuelta a Saigón, donde deberíamos llegar alrededor de las 17:00.